Сбыт мёда напрямую кондитерским предприятиям

Сбыт мёда напрямую кондитерским предприятиям

Пчеловоды Елабужского района РТ сбывают мед оптом напрямую предприятиям закупающим мёд. Кондитерские фабрики сами стали выезжать за мёдом.

закупка меда

Пасечники стали работать в тесном контакте с кондитерскими цехами и предприятиями Татарстана, которые производят торты, чак-чак и другие изделия. Об этом сообщила государственный инспектор по пчеловодству Елабужского района Раиса Трофимова.

Кондитерские фабрики Казани, Чистополя, Елабуги и других городов республики закупили у пчеловодов района основную часть произведенного меда. Товар продан по оптовой цене, что несколько ниже его рыночной стоимости, отметила Р.Трофимова.

Зато товаропроизводители нашли оптимальный путь реализации – мед у них скупили по месту жительства. Часть производителей сладкого продукта реализовали свой мед в Тюмени, куда выезжали несколько раз. Как отметила Р.Трофимова, покупателей Тюмени интересует только качественный товар – подделки они определяют быстро. «Примерно так работают теперь пчеловоды и других районов Татарстана – я общалась со многими из них. Иметь постоянных закупщиков в лице представителей кондитерских предприятий выгодно», – считает Р.Трофимова.

Напомним, до этого несколько лет пчеловоды РТ были затоварены медом и уже намеревались сокращать количество пчелиных семей. Однако на них вовремя вышли представители пищевой промышленности республики. Источник: www.elabugacity.ru

Потомственный пчеловод, для которого разведение пчел стало частью жизни. Первый улей создал, еще когда учился в седьмом классе. Продолжает заниматься делом своего отца и деда, поэтому владеет многими секретами разведения пчел. Считает, что с каждым годом мёд дозревает и становится более полезным.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *