Автор Липовый мед многими ценителями этого лакомства считается одним из лучших видов меда. Отлично подходит при простуде, ангине, снижении иммунитете.
Липовый мед, как и настой цветков липы, обладает лечебными свойствами как при болезнях верхних дыхательных путей, так и при типичных простудных заболеваниях. Вещества, содержащиеся в цветках липы, переносимые пчелами в липовый мед, обладают отхаркивающим действием, что желательно при инфекциях горла. Также при простуде или гриппе рекомендуется липовый мед из-за его потогонного действия. В сочетании с другими ингредиентами естественного происхождения, такими как сок малины или бузины, липовый мед до сих пор используется в качестве естественного лечения и поддержки организма в борьбе с болезнями.
Качество меда
Есть несколько важных факторов, которые определяют качество липового меда. Очень важно, чтобы пчелы имели доступ к незагрязненным цветкам липы – это гарантирует, что нектар самого высокого качества. Это во многом зависит от погоды в конкретном году. Если он особенно благоприятен для липы, то мед получается исключительно легким. Также в продаже есть мед, сделанный частично из липового нектара, а частично из других цветов.
Тем не менее липовый мед (также частично липовый) отличается светлым цветом, характерным запахом, напоминающим липовый цветок, и слегка пряным вкусом. Именно этот вкус, слегка прикусывая язык, является отличительной чертой этого вида меда. Если мед кристаллизуется, он приобретает легкий, даже кремовый цвет.
Мед лечит и радует вкусом
Стоит помнить, что целебные свойства меда (а также витамин С В) могут быть разрушены, если добавить его в очень горячий чай. Поэтому мы не добавляем его сразу после того, как залили чай кипятком, а через некоторое время, когда температура жидкости немного снизилась.
Пить теплый чай с медом – самый популярный способ употребления этого продукта, хотя его также можно есть с бутербродом или с мюсли и молоком.
И липа, и другие виды меда – очень полезные лакомства, которые помимо целебных свойств порадуют еще и своим неповторимым вкусом.
Помните – мед полезен для здоровья 🙂
Новость создана при поддержке Вектор груп, которые оснащают станки комплектующими, технологической оснасткой на рынке Украины и ближнего зарубежья.
