Автор Липовый мёд многими ценителями этого лакомства, считается одним из лучших видов мёда. Он отлично подходит при простуде, ангине, снижении иммунитета.
Липовый мёд, как и настой цветков липы, обладает лечебными свойствами как при болезнях верхних дыхательных путей, так и при типичных простудных заболеваниях. Вещества, содержащиеся в цветках липы, переносимые пчёлами в липовый мёд, обладают отхаркивающим действием, что желательно при инфекциях горла. Также при простуде или гриппе рекомендуется липовый мёд из-за его потогонного действия. В сочетании с другими ингредиентами естественного происхождения, такими как сок малины или бузины, липовый мёд до сих пор используется в качестве естественного лечения и поддержки организма в борьбе с болезнями.
Качество мёда
Есть несколько важных факторов, которые определяют качество липового мёда. Очень важно, чтобы пчёлы имели доступ к незагрязненным цветкам липы – это гарантирует, что нектар самого высокого качества. Это во многом зависит от погоды в конкретном году. Если год был особенно благоприятен для липы, то мёд получается исключительно легким. Также в продаже есть мёд, сделанный частично из липового нектара, а частично из других цветов.
Тем не менее, липовый мёд (а также частично липовый) отличается светлым цветом, характерным запахом, напоминающим липовый цветок и слегка пряным вкусом. Именно этот вкус является отличительной чертой этого вида мёда. Если мёд кристаллизуется, он приобретает легкий, кремовый цвет.
Мёд лечит и радует вкусом
Стоит помнить, что целебные свойства мёда (а также витамин С, В) могут быть разрушены, если добавить его в очень горячий чай. Мы не добавляем его сразу, как только залили чай кипятком, а через некоторое время, когда температура жидкости немного снизилась.
Пить тёплый чай с мёдом – самый популярный способ употребления этого продукта, хотя его также можно есть с бутербродом, с мюсли или молоком.
И липа, и другие виды мёда – очень полезные лакомства, которые помимо целебных свойств порадуют ещё и своим неповторимым вкусом.
Помните – мёд полезен для здоровья!
Новость создана при поддержке Вектор груп, которые оснащают станки комплектующими, технологической оснасткой на рынке Украины и ближнего зарубежья.
