Автор На сегодняшний день такой продукт пчеловодства как мёд прочно вошел в повседневную жизнь человека. Он используется как в кулинарии, так и в лечебно-профилактических целях. Сегодня мы хотим рассказать, какие сорта мёда лучше использовать при различных заболеваниях.
Существуют разные сорта мёда. Они различаются в зависимости от того, с каких растений насекомые (пчёлы) собирают нектар. Если они используют пыльцу в основном с растений одного вида, то такой мёд называют монофлёрным, если же с различных растений – полифлёрным. Естественно, что на 100% монофлёрного мёда не существует, ведь территория на которой «работают» пчёлы – огромна.
Сорта мёда различаются по своим лечебным свойствам:
-
- гречишный мёд бывает темно-желтого или темно-коричневого цвета. Богат железом, поэтому рекомендован при железодефицитных состояниях;
-
- липовый мёд великолепно зарекомендовал себя в лечении и профилактике простудных заболеваний. Обладает отличным потогонным действием, снижает температуру тела и успокаивает. Липовый мед имеет желтый цвет с золотистым оттенком;
-
- акациевый мёд реже всего вызывает аллергию, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, мягко успокаивает. Практически бесцветен, может быть бледно желтого цвета;
-
- донниковый мёд – светлого цвета, со специфическим ярким ароматом. Рекомендован при заболеваниях верхних и нижних дыхательных путей, заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы, так как обладает выраженным отхаркивающим и мочегонным действием. Донниковый мёд – светлого цвета, со специфическим ярким ароматом. Рекомендован при заболеваниях верхних и нижних дыхательных путей, заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы, так как обладает выраженным отхаркивающим и мочегонным действием;
- - мёд из каштана имеет темно-коричневый цвет. Рекомендуется как хорошее средство при варикозной болезни вен, тромбофлебитах, заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Полифлёрный мёд в основном получает название по местности, где он был собран: таёжный, полевой, луговой, степной, горный и т.д. Такой мёд оказывает положительное влияние на весь организм в целом. Считается, что мёд из северных широт обладает более насыщенным составом, в сравнении с южным мёдом.
Определяйтесь, какой мёд больше подходит именно Вам. Употребляйте мёд регулярно и будьте здоровы!
