Маточное молочко

Маточное молочко - это продукт глоточных, постцеребральных, торакальных и верхнечелюстных желез пчелы-кормилицы - нелётных рабочих пчёл в возрасте от 5 до 15 дней, которые выделяют его с 4-6 до 12-15 дней жизни. Это комплекс природных биологически активных соединений, естественной функцией которого является питание личинок пчёл.

Свежее маточное молочко - желеобразная масса белого с перломутровым оттенком цвета. Темный цвет продукта может свидетельствовать о его окислении и непригодности для использования.

Уникальность маточного молочка состоит в воздействии его на живой организм. Дело в том, что рабочая пчела и матка развиваются из одинаковых, отложенных маткой яиц, а по достижении взрослого состояния (имаго) имеют различный вес, внешний вид и самое главное - различную продолжительность жизни и репродуктивную способность. Рабочая пчела живёт в среднем 35-45 дней, а жизнь матки достигает 5-6 лет. Пытаясь ответить на вопрос почему так поисходит, пчеловоды и учёные выяснили что личинка рабочей пчелы маточное молочко получает только первые 3 дня жизни, а дальше её кормят пергой, личинка же матки все 19 дней развития питается только молочком, и буквально плавает в нём. В молочке для маток в 10 раз больше ювенильных гормонов, чем в молочке для выкормки рабочих пчёл. Зрелая матка питается маточным молочком также в период кладки яиц. Благодаря этому, она способна ежедневно отклаывать до 2тысяч яиц.

Другими словами - Пчела медоносная (Apis mellifera) формирует две женских касты: матка и рабочая пчела. Этот диморфизм зависит не от генетических различий, а от потребления в личиночном возрасте маточного молочка. Механизм, через который маточное молочко регулирует кастовое дифференцирование, долго оставался неизвестным. Результаты исследований Японского ученого Masaki Kamakura указывают, что специфический фактор в маточном молочке - royalactin стимулирует развитие матки через Egfr - фактор роста.

Маточное молочко успешно применяют в лечебных и профилактических целях во многих странах. В последние годы на основании новейших разработок и рекомендаций ученых резко вырос спрос на этот продукт. Так Япония завозит его ежегодно в среднем около 200 т. В этой стране маточное молочко включено в рацион питания каждого школьника и пенсионера.

Следите за новостями в области апитерапии.

Состав маточного молочка

Состав маточного молочка очень сложен. По химическому составу оно представляет собой сочетание различных компонентов, находящихся в соотношениях, соотвтствующих физиологическим потребностям живого организма. Основные компоненты маточнго молочка:

• вода - 60-70%
• белки (представлены альбуминами и глобулинами) - 10-18%
• углеводы - 9-15%
• жиры - 1,5-7%
• минеральные вещества - 0,7-1,5%

Так-же в маточном молочке содержится ряд других необходимых живому организму веществ:

• гормоны роста
• эстадиол
• тестостерон
• прогестерон
• амилаза
• каталаза
• инвертаза
• протеаза
• холинэстераза
• кислая фосфотаза
• витамины группы В, С, Д
• фолиевая кислота
• Витамин А в незначительном коичестве.

Присутствие в молочке большого количества свободных жирных кислот определяет его свойства биологической активности и делает его крайне неустойчивым к воздействию физических факторов: действию света, окислителей, высоких температур. Легко воспринимаемые биологическими мембранами, жирные кислоты могут изменять клеточный метаболизм. И соответственно поэтому маточное молочко может влиять на функционирование клеток живого организма.

Применение маточного молочка как лекарственного средства.

Накопленные научные знания о составе и опыт клинических применений маточного молочка во многих странах, позволило объективно оценить его свойства и подтвердить мнение многих ученых о том что в биолоии и медицине нет подобного вещества, которое бы оказывало подобный эффект на развитие организма и продолжение рода.

Официально маточное молочко рекомендовано как лечебное средство в 1922 году профессором Сорбонского Университета Р.Шобеном. Он писал: "Научно доказано, что применение маточного молочка при многих заболеваниях, позволяет достичь большего лечебного эффекта, нежели лечение химическими лекарственными средствами"
К середине прошлого столетия доклады о его применении в медицине уже звучали на международных конференциях в Вене (1956г), Москве (1969г.), Мадриде (1974г.).

К настоящему времени маточное молочко рассматривается как полигормональный биологический стимулятор, способный нормализовывать нарушенные функции организма. В отличие от других пчелопродуктов является исключительно продуктом биосинтеза пчёл. Оно стимулирует иммунную систему, таким образом повышая сопротивляемость живого организма к различным заболеваниям и инфекциям. Применение его как лечебного и профилактического средства обусловленно следующими свойствами:

• стимулирует иммунную систему организма до такого уровня, что организм сам справляется с болезнью.
• повышает сопротивляемость человека к ОРВИ и ГРИППу, а также бронхитам.
• усиливает лактацию у кормящих женщин.
• стимулирет кроветворение, увеличивая кличество гемоглобина и эретроцитов.
• повышает общий жизненный тонус, улучшает самочувствие. Способствует ослаблению нервного перенапряжения и физической усталости, улучшению сна, аппетита, памяти, трудоспособности. Так как стимулирует рост клеток, отвечающих за функции нервной системы и поддержания жизни и здоровья нервных клеток в человеческом организме.
• стимулирует рост стволовых клеток (основных клеток, без которых невозможен рост и функционирование органов человека)
• оказывает омолаживающее действие на организм. В результате его применения у людей пожилого возраста улучшается память, зрение, а также повышается аппетит.

Для применения человеком, маточное молочко доступно в двух видах:

• Нативное (свежее, без добавления каких либо веществ), сохраняющее все биологические свойства. Продукт нестойкий и при неправильном хранении быстро теряет свои лечебные свойства. Высокая активность маточного молочка через 2 ч после выделения его железами начинает постепенно теряться. Специальными опытами доказана возможность сохранять его при температуре –1°С на протяжении 2 месяцев, –2°С ….–5°С – до 6 мес., –10°С – до 9-10 мес., –15°С ….–18°С – на протяжении 12-19 месяцев. Сохранить лечебно-профилактические свойства молочка можно и способом приготовления его спиртовой эмульсии (10 г молочка и 90 мл спирта).
• Адсорбированное (порошкообразное, полученное путем высушивания свежего маточного молочка). Сохраняет примерно половину полезных веществ. В этом виде оно присутствует в большинстве препаратов выпускаемых фармацевтической промышленностью.

Рецепты по применению маточного молочка в качестве профилактических и лечебных средств.

Противопоказания к применению маточного молочка:

• бoлезнях Аддисона
• острых инфекционных болезнях
• заболеваниях надпочечников и случаях индивидуальной непереносимости препарата (главным образом в случаях аллергии на продукты пчеловодства)
• опухолях.
• не принимают вечером, так как оно часто вызывает реакцию возбуждения, ведущую к бессоннице.

Иногда отмечаются расстройства сна, учащение пульса, сухость во рту и т.п. (исчезают после уменьшения дозы или прекращения приема). Высокие дозы маточного молочка могут быть причиной нарушений в нервной и эндокринной системах. Иногда могут наблюдаться и аллергические реакции. В этом случае принимать маточное молочко нельзя.

Перед применением обязательно обратитесь к врачу!